健康新年 - 10大新希望

新年总是会让我们想要重新开始，把所有不好的习惯抛在脑后，开始崭新的生活。回顾过往那些实现的新年承诺，以及那些最后功败垂成的愿望，最后下定决心在新的一年中更加善待自己。只要这些希望是合理的，大家都可以在新的一年里订定新的志向和希望。

但是如果还没到情人节，就将这些新年下定决心要达成的目标抛在脑后，那么许再多的愿望也是没用。我们应该专注在那些每天可以实践，可以帮助养成好习惯的事情上，还有能够为您的付出可以带来最多回馈的事情上。

以下就是为更健康的2012 年所设定的10大新希望。

• 吃早餐。 吃早餐的人比较容易维持健康的体重。早餐也能帮助在整个上午维持最佳的精神状态。大脑在一整晚的禁食后，需要补充需要的能量。

•  多运动。除了规律的运动时间外，建议尝试将更多的活动纳入在日常生活中。爬楼梯、走路或骑脚踏车去办事情、打电话时边踱步，或是走到同事的办公室去讨论事情来取代电子邮件的往返。

• 不要边盯着萤幕边吃东西。 不论是电脑、电影，还是电视，当您边吃东西边盯着萤幕看时，就不会专心在食物上，因此可能导致吃得更多，但是得到的满足感或乐趣却比较少。

• 不要边走边吃东西。这里指的是包括在车里吃东西，或走在街上办事情的时候，或是早上准备换衣服时。花一点时间坐下来，把注意力放在食物上好好享受。

• 注意饮料的热量。 除非饮料本身就是代餐，否则应该尽可能不含热量。让您大部分摄取的热量来自于食物，而不是饮料—这是减少摄取过多热量最简单的方式。

• 随时补充水分。身体在进行的许多工作都需要仰赖水份，但是很多人并没有摄取足够。手边随时放着一杯水或茶，三不五时就提醒自己喝几口来做补充。

• 每次进食都要包含蛋白质的来源。 蛋白质比脂肪或碳水化合物更能满足饥饿感。每餐都建议摄取一些蛋白质，选择像是优格、坚果、高蛋白谷片、高蛋白营养饮品、乳酪条或一人份的鲔鱼罐头作为点心。

• 每餐都至少摄取一种水果或蔬菜。 水果和蔬菜能够提供最低的热量及最多的营养。蔬果富含水份及膳食纤维，表示它们能够让您有饱足感，但不至于增加体重。

• 不要跳过一餐不吃。跳过某餐不吃不是控制热量的好方法—大多数的情况下都会在下一餐将之前少摄取的热量补回来。每隔几个小时摄取少量的正餐和点心是比较理想的热量控制策略。

• 进行一些重量训练。 肌力训练的运动会帮助燃烧热量，提振心情，并且能够帮助维持骨骼强健。它也能够帮助打造肌肉组织，让您变得更强壮，进而增加您的静止代谢率。

作者：苏珊·鲍尔曼 Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D.
加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员